Вы не сторонник желе из пакетиков? Мы тоже! Ведь приготовить желе дома – это проще простого. Итак, приступим. Попробуйте использовать листовой желатин – вам понравится.
1. Желатин замачиваем в холодной воде на 10-15 минут.
2. Желатин отжимаем и смешиваем с половиной сока, нагреваем на маленьком огне до растворения желатина. Не забываем постоянно помешивать и не доводим до кипения!
3. Оставшийся сок смешиваем с сахаром, добавляем желатиновую массу.
4. Разливаем смесь в формочки и ставим в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
Примерное количество ингредиентов:
500 мл сока вишневого,
200 г сахара,
5 пластинок желатина.
Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.
Загрузка ...