Зефир сливочно-ананасовый

JayS

Ваш ребенок любит сладости? Так почему бы не приготовить ему домашний зефир. Вкусное лакомство без консервантов и Е-добавок.

1. Ананас очищаем, нарезаем одинаковыми кубиками и варим в 1 стакане воды до мягкости ананаса, при этом вода должна выпариться.

2. Тем временем замачиваем желатин в стакане теплой воды и когда он разбухнет, растопим его на небольшом огне (не кипятить!).

3. Протираем ананас через сито и смешиваем с предварительно взбитыми с сахаром сливками.

4. В полученную ананасовую смесь, постоянно помешивая, вливаем растопленный желатин.

5. Выкладываем нашу смесь в форму, удобно использовать силиконовые формы для выпечки, которые также подходят и для замораживания. Ставим застывать в холодильник.

6. Когда смесь застынет, форму на несколько секунд опускаем  в кипяток и затем переворачиваем на блюдо – наш зефир готов.

7. При подаче к столу можно украсить кусочками ананаса.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов:

ананас – 500 г,

густые сливки – 2,5 стакана,

сахар – 1 стакан,

желатин – 1 ст. ложка

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Помогает ли ваш старший ребенок младшему?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Cloud   10:41 · 6 мая 2012  

    Выглядит ничуть не хуже магазинных аналогов, да и рецепт не особо сложный, надо будет попробовать на досуге, ведь сделанное своими руками всегда вкусней покупного и никакой химии :) .

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте