Запеканка картофельная

JayS

Вкусное и сытное блюдо, как для деток, так и  для всей семьи. Можно подавать к столу как самостоятельное блюдо со сметаной. А можно с тушеными или свежими овощами, мясными блюдами. Вариантов комбинаций много!

Картофельная запеканка – универсальное блюдо, в любой сезон и зимой, и летом.

1. Картофель моем, чистим. Отвариваем в подсоленной воде до готовности и готовим картофельное пюре с маслом.

2. В остывшее картофельное пюре вводим яйца, натертый на терке твердый сыр. Все тщательно перемешиваем, добавляем нарезанный мелко укроп, кубиками сладкий перец (при желании).

3. Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем полученную картофельную массу, разравниваем.

4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. Достаем из духовки, смазываем верх взбитым яйцом и ставим еще на 5 минут в духовку.

5. При подаче на стол нарезаем порционными кусочками, поливаем сметанкой.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов 

картофель – 1.5 кг,

твердый сыр – 200 г,

сливочное масло – 100 г,

яйца – 3 шт,

соль по вкусу,

зелень укропа,

сладкий перец (1-2 шт).

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Что вы обычно говорите ребенку, когда он проигрывает (выберите то высказывание, которое ближе всего к вашему ответу)?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. [email protected]   17:35 · 8 октября 2012  

    Запеканка — это блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Я делаю ее немного по-другому, выкладываю картофельное пюре слоями, межу которыми кладу тушенные грибы или мелко нарезанную ветчину с сыром. Получается запеканка с начинкой, так гораздо вкусней и более сытно.

  2. Влад   17:56 · 7 октября 2012  

    Никогда не слышал о запеканке из картошки. Надеюсь, она получится вкусной. Стоит попробовать, чтобы самому убедиться в этом.

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте