Яичные гренки

aurum

Ингредиенты:

1. яйцо (5 шт.);
2. мука (2 столовых ложки);
3. топленое масло (1 столовая ложка);
4. зелень;
5. молоко (1 стакан);
6. масло (50 г) (для жаренья);
7. яйцо (1 шт.) (для панировки);
8. сухари (2 столовых ложки);
9. соль.

Порядок приготовления:

1. 1 ст. ложку масла растираем с 1 ст. ложкой муки.

2. Разбавляем горячим молоком, солим по вкусу и кипятим до получения густой смеси.

3. Остужаем смесь.

4. Варим яйца вкрутую, мелко нарезаем и смешиваем с приготовленным соусом бешамель.

5. Плоскую тарелку смазываем маслом и раскладываем на ней всю массу слоем в пару сантиметров.

6. Ставим массу в холодильник для застывания.

7. Застывший пласт нарезаем полосками длиной и толщиной в пару сантиментов.

8. Обваливаем полоски в муке, затем в яйце и сухарях, после чего жарим на большом количестве масла.

Приятного аппетита!

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Вы хотите, чтобы ваш ребенок был одаренным?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. spy2k12   10:50 · 9 декабря 2011  

    Яичные гренки очень хороший завтрак для всей семьи, да и приготовить не составляет большого труда. Ингредиенты найдутся по моему у каждого в холодильнике.

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте