Яблоки в карамели

JayS

Сладкий десерт из жареных яблок в карамельном соусе – хороший вариант блюда для детского дня рождения.

1. Яблоки моем, чистим от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем на крупные дольки.

2. В предварительно просеянную пшеничную муку вливаем холодную воду, добавляем предварительно взбитые яичные белки и тщательно замешиваем тесто, до образования однородной массы. По густоте тесто должно напоминать сметану.

3. Дольки яблок погружаем в тесто и жарим до образования бледно-розовой корочки.

4. На сильно разогретую сковороду добавляем сливочное масло и сахар, при непрерывном помешивании деревянной ложкой нагреваем до карамелизации сахара.

5. Обжаренные дольки яблок выкладываем на сковороду с карамелью и продолжаем помешивать с карамельной массой. Затем посыпаем корицей и выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов:

яблоки – 4 шт.,

сахар – 4 ч. ложки,

мука пшеничная – 4 ст. ложки,

масло сливочное – 60 г,

4 белка,

корица по вкусу

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Обсуждение Опроса

Когда ребенок кусаетсяДальше

Кусал ли ваш ребенок других детей (или взрослых)?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Gulia   10:58 · 2 мая 2012  

    Интересный рецепт. Яблока полезны, а так как карамель делается с домашних ингредиентов, то можно не переживать, что ребёнок съест много сладкого.

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте