Халва домашняя

JayS

Приготовим халву в домашних условиях. Лакомство для маленьких сладкоежек от 3 лет. Рецепт из кулинарных записей моей бабушки.

1. Семечки подсолнечника слегка обжариваем, измельчаем блендером или на мясорубке.

2. В сахарный песок вливаем 50 мл теплой кипяченой воды и греем на маленьком огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Сахарный сироп готов.

3. Предварительно просеянную пшеничную муку при постоянном помешивании обжариваем на сухой сковороде.

4. Смешиваем обжаренную муку, семечки подсолнечника и постепенно к массе вливаем наш сахарный сироп. Перемешиваем и вливаем  в массу подсолнечное масло, тщательно размешивая.

5. Выкладываем нашу массу в форму, накрываем пергаментом или фольгой, сверху ставим гнет, например, 3-х литровую банку с водой и отправляем для застывания в холодильник на 24 часа.

6. Готовую халву нарезаем порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов:

очищенные семечки подсолнечника - 200 г,

пшеничная мука – 150 г,

сахарный песок – 50 г,

растительное масло – 50 г

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Обсуждение Опроса

А ваш ребенок одарен?Дальше

Считаете ли вы своего ребенка одаренным?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Захар   08:54 · 8 марта 2012  

    Спасибо за рецепт, попробовл, все прекрасно получилось. Можно еще по вкусу добавить семечки или жереные орешки.

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте