Привычки детей, в том числе и образ жизни, и питания, во многом зависят от родителей, особенно когда ребенок маленький. Это уже в подростковом возрасте ребенок попадает под большое влияние сверстников, рекламы, СМИ и моды, а пока он маленький – поневоле приходится есть то, что дают родители.
У большинства детей такая ситуация не вызывает ни возмущения, ни удивления, если, конечно, кто-то из родных не успел разбаловать ребенка колбасными перекусами, изобилием конфет, сухариками и чипсами.
Но кроме такой, наверняка не очень полезной для маленького ребенка еды, есть и другая еда, полезность и необходимость которой некоторые родители оспаривают. Это, конечно же, мясо, яйца и молочные продукты. О пользе и вреде вегетарианства можно написать не одну книгу. Но… Когда дело касается взрослых. Каждый сам вправе решать, что и как ему есть. Хотя все же неплохо следить за состоянием организма и обсудить свою диету с доктором.
Но когда родители вегетарианцы, и ребенок тоже ест вегетарианскую пищу, это не всегда хорошо и полезно, уверяют педиатры. Многочисленные наблюдения и исследования показали, что при вегетарианском питании ребенок практически в 100% случаев недополучает нужное количество минеральных веществ, витаминов и аминокислот. Белки и кальций, которые так необходимы растущему организму, не поступают в достаточных количествах. Поэтому прежде чем решать, будет ребенок вегетарианцем или нет, стоит посоветоваться с врачом и подождать, пока ребенок хоть немного подрастет.
Так называемое «строгое» вегетарианство, которое исключает из рациона даже молочные продукты и яйца, вообще не одобряется большинством докторов, даже для подросших детей. По мнению врачей, такое питание может иметь серьезные последствия для ребенка. Особенно, если не следить постоянно за тем, каков уровень различных веществ в крови ребенка.
В общем, и с медицинской, и с психологической точки зрения, более разумно и гуманно предложить ребенку вегетарианство, когда он уже подрос и может более или менее осознанно оценить его преимущества и недостатки, без излишнего давления, запугивания или переизбытка информации о том, как именно получают мясные продукты.
Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.
Загрузка ...
Согласно позиции Американской ассоциации диетологов 2009 года, совместной позиции Американской ассоциации диетологов и Диетологов Канады 2003 года, позиции Новозеландской ассоциации диетологов 2000 года, а также справочной статье Британского института питания 2005 года, правильно спланированная вегетарианская диета, включая веганскую, является здоровой, полноценной и может приносить пользу в профилактике и лечении определённых заболеваний, она подходит для людей любого возраста, для беременных и кормящих женщин, для детей и подростков, а также для спортсменов. Американская академия педиатров считает, что правильно спланированная вегетарианская и веганская диета обеспечивает питательные нужды младенцев и детей и способствует нормальному развитию. Того же мнения держится и Канадское педиатрическое общество.