Томатный суп с фрикадельками

aurum

Ингредиенты:

1. фарш (250 г);
2. помидоры (2 шт.);
3. панировочные сухари (2 столовых ложки);
4. рис (100 г);
5. чеснок (1-2 зубчика);
6. репчатый лук (1 шт.);
7. вода (1,5 л);
8. соль.

Порядок приготовления:

1. Смешиваем фарш с панировочными сухарями и двумя ч/л соли.

2. Вымешиваем фарш руками.

3. Скатываем из фарша небольшие шарики.

4. Доводим 1,5 л воды в кастрюле до кипения.

5. Помидоры очищаем от кожицы, окунаем в кипяток и измельчаем в блендере до кашеобразного состояния.

6. Мелко нарезаем лук.

7. В закипевшую воду засыпаем рис.

8. Как только вода с рисом закипит, добавляем фрикадельки и варим 5 мин.

9. Добавляем помидоры.

10. Добавляем лук и пробуем соленость супа. При необходимости досаливаем по вкусу.

11. Варим суп до состояния готовности риса.

12. Чистим чеснок, выдавливаем зубчики через чеснокодавку и нарезаем мелко ножом. Добавляем в суп и выключаем огонь.

13. Накрываем суп крышкой и оставляем на несколько минут.

Приятного аппетита!

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Обсуждение Опроса

Когда ребенок вретДальше

А ваш 2 – 3-х летний ребенок врал вам?
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте