Свекольник с красной смородиной

JayS

Приготовим деткам свекольник, который вкусен как в холодном, так и горячем виде. Готовить его просто и достаточно быстро: 20-30 минут. Так, что у Вас еще останется время на игры с Вашим малышом – обед ведь приготовлен быстро. Ингредиенты, указанные в рецепте,  рассчитаны на 2 порции.

1. Свеклу и лук моем, чистим. Нарезаем овощи кусочками (желательно одинакового размера), добавляем небольшое количество кипяченой воды.

2.  Тушим до мягкости в сковороде.

3. Затем, на Ваш выбор, добавляем к нашим овощам ягоды клюквы или смородины. Можно использовать замороженные ягоды.

4. Продолжаем тушить еще в течение 10-15 минут.

5. Даем остыть, солим по вкусу и взбиваем блендером или миксером. У нас получится вкусный и полезный свекольник в виде пюре. Добавляем оливковое масло.

6. Подаем к столу со сметаной, посыпав зеленью петрушки при желании.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов:

свекла – 1 шт.,

луковица – 1 шт.,

вода – 500 мл,

клюква (смородина) – 2 ст. ложки,

оливковое масло – 1 ст. ложка,

сметана, зелень петрушки, соль

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Помогает ли ваш старший ребенок младшему?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Екатерина   18:22 · 29 января 2012  

    Не представляю себе обед без тарелки гарячего супа, поэтому частенько готовлю свекольник . Я делаю это немного не так, как написано в рецепте, но думаю, стоит попробовать приготовить свекольник именно так, как написано . Спасибо за рецепт !

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте