Суп с пшеном и тушеными овощами

aurum

Ингредиенты:

1. пшенная крупа (2 чайных ложки);
2. морковь (? шт.);
3. белый корень (? шт.);
4. корень сельдерея (1 кружок);
5. картофель (? шт.);
6. вода (250 г);
7. сливочное масло (2 чайных ложки);
8. зелень (1 щепотка);
9. сметана (1 чайная ложка);
10. соль (по вкусу).

Порядок приготовления:

1. Готовим овощи. Моем морковь и нарезаем её маленькими кубиками. Таким же образом поступаем с белым корнем и корнем сельдерея.

2. Складываем овощи в кастрюлю и тушим с добавлением воды и масла до состояния готовности.

3. В это время промываем пшено, заливаем его кипятком и доводим до кипения. Затем сливаем воду, опять заливаем кипяток и варим несколько минут. Далее кладем в воду картофель, предварительно нарезанный на мелкие кусочки. Продолжаем варить на слабом огне до состояния готовности.

4. Добавляем в суп тушеные овощи, размешиваем и кипятим еще раз в течение 5 мин. Подавать суп можно со сметаной и мелко порезанной петрушкой (укропом).

Приятного аппетита!

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Как ваш ребенок обращается к вам?
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте