Суп из свеклы

aurum

Ингредиенты:

1.    свекла (1 шт.);
2.    картофель (2-3 шт.);
3.    яйцо (1 шт.);
4.    масло растительное (1 столовая ложка);
5.    сметана (1 столовая ложка);
6.    лимонный сок (1 чайная ложка);
7.    зелень (петрушка, укроп);
8.    сахар, соль (по вкусу).

Порядок приготовления:

1.    Свеклу натереть на крупной терке. Добавить сахар, соль и лимонный сок по вкусу.

2.    Выложить в глубокую сковородку с маслом, долить немного воды и протушить на среднем огне.

3.    Когда свекла станет мягкой, добавить еще стакан воды и довести до кипения.

4.    Отварить картофель, добавить его к свекле и взбить блендером.

5.    Отварить яйцо, очистить от кожуры, мелко порубить и добавить в суп.

6.    Готовое блюдо подаем со сметаной и мелкорубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221
Обсуждение Опроса

Когда ребенок вретДальше

А ваш 2 – 3-х летний ребенок врал вам?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Лена   12:50 · 27 марта 2012  

    Очень понравился этот рецепт. Удивило яйцо. Про блендер не согласна,может оставить все как есть нарезанное и так протушиить и добавить вареных нарезаных яиц. Стало интересно,какой вкус будет у блюда. Но явно очень полезный суп будет!

  2. Larisa03   14:32 · 8 марта 2012  

    Суп из свеклы готовлю часто, ребенок не любит кушать борщ из-за того, что ему не нравится вкус варенной капусты. Свекольник же ест с удовольствием, блюдо богато витаминами, рекомендую.

  3. анна   00:12 · 15 февраля 2012  

    Какой замечательный супчик получился, не жирный и не калорийный как раз для моих маленьких сорванцов. Я бы, конечно, еще морковки добавила по традиции. Спасибо за рецепт.

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте