Суфле ванильное

JayS

Тающее во рту ванильное суфле можно готовить по любому случаю, и на праздник, и просто так. Легкое, нежное и вкусное суфле станет вашим коронным блюдом.

1. Молоко кипятим. В горячем молоке растворяем ванильный сахар.

2. Сливочное масло растапливаем, добавляем предварительно просеянную муку, молоко и варим на небольшом огне (постоянно помешивая деревянной ложкой) до загустения. Следим, чтобы не образовывались комочки.

3. Добавляем один белок и взбиваем миксером.

4. Даем тесту остыть и вводим в него по одному желтки, взбивая до растворения.

5. Белки взбиваем с сахарной пудрой в крутую пену и выкладываем ? их часть в нашу молочную смесь, размешиваем и вводим оставшиеся взбитые белки.

6. Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для выпекания суфле (удобно пользоваться силиконовой) смазываем маслом.

7. Выкладываем массу в форму и выпекаем 30-35 минут. При подаче к столу посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов:

225 мл молока,

50 г пшеничной муки,

1 пакетик ванильного сахара,

100 г сахарной пудры,

50 г сливочного масла,

4 желтка,

5 белков.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Обсуждение Опроса

Когда ребенок кусаетсяДальше

Кусал ли ваш ребенок других детей (или взрослых)?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Татьяна   18:34 · 20 октября 2012  

    Обожаю ванильное суфле! Обязательно приготовлю себе. Хороший и легкий рецепт с доступными ингридиентами!

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте