Рыба в тесте

aurum

Ингредиенты:

1. рыбное филе (1 кг);
2. яйца (3 шт.);
3. мука (10 столовых ложек);
4. лимон (1 шт.);
5. масло растительное (150 г);
6. перец, соль.

Порядок приготовления:

1. Готовим тесто: смешиваем муку, соль, растительное масло (3-4 столовых ложки) и разводим теплой водой (1 стакан). Тесто накрываем полотенцем и даем настояться 20-30 мин.

2. Рыбное филе нарезаем тонкими ломтиками, посыпаем перцем и солью.

3. Отжимаем на рыбу лимонный сок, добавляем 2 столовых ложки масла, после чего перемешиваем и оставляем на 20 мин.

4. Яичные белки взбиваем в густую пену, добавляем в настоявшееся тесто и тщательно перемешиваем. Кусочки рыбы берем по одному вилкой, обмакиваем в тесте и кладем на сковородку с растительным маслом. Обжариваем до золотистого цвета.

5. Готовое блюдо украшаем зеленью петрушкой.

Приятного аппетита!

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Должны ли родители учить маленьких детей (2 – 6-ти летнего возраста) давать сдачи, когда сверстник бьет его?
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте