Рагу из замороженных овощей

JayS

Рис и овощи на ужин – вкусно и полезно. В зимний период удобно использовать замороженные овощи. Например, цветную капусту и зеленый горошек. Советуем использовать пропаренный рис, тогда получится рассыпчатое блюдо.

1. Промываем тщательно рис холодной водой, варим его до полуготовности в подсоленной кипящей воде.

2. Лук чистим, мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.

3. Добавляем в сковороду с луком замороженные овощи и продолжаем тушить их под крышкой в течение 10-12 минут.

4. Добавляем к нашим овощам отваренный до полуготовности рис, добавляем бульон или кипяченную водичку. Тушим, постоянно помешивая, в течение 15-20 минут. Солим по вкусу.

5. При подаче к столу посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов: 

замороженная капуста и зеленый горошек,

1 луковица,

зелень петрушки или укропа,

0,5 стакана риса,

растительное масло,

соль по вкусу.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Вы хотите, чтобы ваш ребенок был одаренным?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Елена   01:25 · 21 марта 2013  

    Весной рецепт такого блюда является актуальным. Так как замороженные овощи содержат полезные вещества для организма. Чтобы уменьшить их разрушение при разморозке, овощи из морозилки сразу же класть в сковороду (без длительного размораживания).

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте