Польза халвы

aurum

Халву любят за приятный аромат, необычный и яркий вкус. Кроме того, она обладает уникальной пищевой ценностью. В состав этого продукта входят компоненты, являющиеся ценным источником протеинов, жирных кислот и минералов (кальций, железо, медь, калий, цинк, фосфор, натрий). Халва также содержит растительные жиры, мальтозу и пищевые волокна. По уровню содержания белка она не уступает мясу.

Главным компонентом халвы являются семечки. Они содержат большое количество полиненасыщенных кислот, которые препятствуют старению. Фолиевая кислота способствует развитию клеток организма, поэтому употребление халвы рекомендуется в период беременности.

Этот целебный продукт оздоровляет организм, нормализует кровообразование, улучшает работу пищеварительной и нервной системы. Употребляющая халву кормящая мать с молоком передает ребенку ценные витамины и питательные вещества. Халва снимает депрессию, хорошо согревает, является эффективной профилактикой малокровия.

Польза продукта зависит от его состава. Настоящая халва готовится исключительно из натуральных ингредиентов: семян или орехов, патоки, сахара и пенообразователя. Некоторые производители злоупотребляют красителями, эмульгаторами и антиокислителями, существенно снижая ценность блюда.

Полезные свойства халвы зависят также от её вида.

1. Подсолнечная халва.

Благодаря удивительной жизнестойкости подсолнечника этот тип халвы является самым распространенным в наших широтах. Семена полсолнечника богаты витамином B1, поэтому такая халва полезна при заболеваниях сердечнососудистой и нервной системы. Этот же компонент повышает секрецию желудочного сока, ускоряет усвоение углеводов, активизирует иммунную систему организма. Витамин F1 нормализует кровообращение, предотвращает образование холестериновых бляшек в сосудах, способствует укреплению их стенок, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

2. Кунжутная (тахинная) халва.

Этот продукт готовится из семечек кунжута. Благодаря высокой концентрации биоактивных веществ имеет слегка горьковатое послевкусие. Тем не менее, это изысканный деликатес для гурманов, который ценится за особый вкус и большую пользу для организма. Кунжутная халва богата такими минералами как цинк, марганец, магний, кальций и медь, поэтому особенно полезна при сердечнососудистых заболеваниях. Фосфор, аскорбиновая кислота, витамины групп B, F и E улучшают работу легких, предотвращают остеопороз, предупреждают развитие рака кишечника, помогают при мигрени.

3. Арахисовая халва.

Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты этот продукт ускоряет формирование новых клеток, способствует внутреннему и внешнему омоложению. Арахисовая халва богата витаминами B2, B6, PP и D, которые улучшают состояние костного аппарата, работу головного мозга и сердца.

При употреблении халвы не следует забывать о высокой калорийности продукта. Поэтому балуйте себя этим лакомством в меру.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221
Обсуждение Опроса

Хвастаться — хорошо?Дальше

Хвастается ли ваш ребенок?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Gulia   00:20 · 17 марта 2012  

    С перечисленных видов халвы я не люблю кунжутную. Эта восточная сладость нравиться детям и поэтому сочетает в себе два, редко встречающихся вместе качества, — приятное и полезное.

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте