Польза свекольного сока

aurum

Свекла хорошо хранится длительное время, поэтому свежий свекольный сок можно употреблять в пищу практически круглый год. Химический состав этого продукта представляет собой мощный витаминный комплекс. В него входят витамины групп B, C, PP и полезные для здоровья растительные сахара. Свекла богата пектиновыми веществами, которые защищают организм от вредного воздействия радиоактивных веществ и тяжелых металлов. Пектины также способствуют выведению холестерина, предотвращают развитие вредных микроорганизмов.

В свекольном соке присутствуют соли калия, железа и марганца. Благодаря ним он очищает кровь, почки и печень, снижает общую органическую кислотность. Другой особенностью этого полезного напитка является высокое содержание азотистых соединений и ценных аминокислот. Азотистое соединение бетаин служит основой для образования холина, который предотвращает ожирение печени, обладает противосклеротическими свойствами. Производный от холина компонент ацетилхолин играет важную роль в передаче нервных импульсов.

Свекольный сок богат йодом, калием, железом, цинком, медью и марганцем. Последние три элемента нормализуют функции половых желез, процессы обмена веществ и кроветворения. Цинк повышает остроту зрения, поддерживает действие инсулина, помогает организму в случае инфарктов миокарда. Калий полезен при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, гипертонической болезни, атеросклероза. Железо улучшает состав крови, способствует образованию эритроцитов. Красные пигменты свекольного сока расслабляют спазмы сосудов, укрепляют капилляры, снижают кровяное давление.

Смесь свекольного сока с медом (1:1) или клюквенным соком (2:1) рекомендуется при спазмах сосудов и гипертонии, как успокаивающее и слабительное средство. При запорах напиток пьют натощак. Сок свеклы обладает выраженными противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, поэтому он используется в виде примочек при язвах и нарывах. Регулярное употребление напитка улучшает память и помогает при заболеваниях печени.

Свекольный сок полезен при малокровии, весенней усталости, упадке сил, после болезни. Это отличное средство при стрессовых состояниях, нервных перегрузках и бессоннице. Для приготовления свекольного сока рекомендуется использовать красные сорта корнеплодов, без белых прожилок. Во всех случаях напиток хорошо пить перед сном.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Лишаете ли вы своего 2 – 3-х летнего ребенка привилегий в качестве наказания?
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте