Польза свеклы

aurum

Свекла – это ценный источник витаминов, минералов и других питательных веществ. Важной особенностью этого корнеплода является способность сохранять полезные свойства не только в свежем, но и в вареном виде. Кроме того, они отлично сохраняются при длительном хранении овоща.

Основа свеклы – это уникальное сочетание углеводов, белков, жиров, органических кислот, клетчатки, минеральных солей и различных витаминов. Это богатый источник лютеина, каротиноидов и флавоноидов. Минеральный состав этого овоща включает магний, железо, медь и фосфор. Калорийность свеклы составляет всего 48 ккал/100 г. В то же время она богата сахаром, поэтому используется для его производства.

Главной ценностью свеклы являются сапонины из группы гликозидов. Этот компонент находится преимущественно в хвостовой части и кожице корнеплода. Гликозиды снижают уровень холестерина в крови, предотвращают развитие атеросклероза. Другие лечебные свойства свеклы:

• предупреждает сердечнососудистые заболевания;
• препятствует развитию рака прямой кишки;
• стимулирует функции печени;
• выводит из организма токсины, радиацию, шлаки и соли тяжелых металлов;
• предупреждает патологии развития плода в период беременности;
• способствует профилактике астмы и рака легких;
• обеспечивает организм энергией, повышает выносливость;
• препятствует развитию катаракты;
• поддерживает здоровые ткани капилляров;
• помогает избежать макулярной дегенерации;
• снижает риск инсульта;
• способствует выработке половых гормонов;
• лечит запоры и другие расстройства пищеварительной системы;
• листья свеклы заживляют раны.

Полезные свойства свеклы широко используются в современной косметологии. Свежие корнеплоды способствуют выведению веснушек. Для этого на предварительно очищенный раствором соды участок кожи накладывается марлевый компресс, смоченный разведенным в холодной кипяченой воде соком свеклы. Длительность процедуры 5-15 мин. Аналогичным образом выводятся бородавки. Лечебная повязка накладывается на 30 мин. перед сном.

В народной медицине существует множество свекольных рецептов, которые помогают в излечении тонзиллита, плеврита, мигрени и даже злокачественных опухолей. Заметное облегчение состояния отмечается при лечении трудно рубцующихся язв и анемии. Смесь свекольного сока с соком редьки, моркови или медом рекомендуется как эффективное общеукрепляющее средство.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Дерется ли ваш ребенок?
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте