Польза свеклы

aurum

Свекла – это ценный источник витаминов, минералов и других питательных веществ. Важной особенностью этого корнеплода является способность сохранять полезные свойства не только в свежем, но и в вареном виде. Кроме того, они отлично сохраняются при длительном хранении овоща.

Основа свеклы – это уникальное сочетание углеводов, белков, жиров, органических кислот, клетчатки, минеральных солей и различных витаминов. Это богатый источник лютеина, каротиноидов и флавоноидов. Минеральный состав этого овоща включает магний, железо, медь и фосфор. Калорийность свеклы составляет всего 48 ккал/100 г. В то же время она богата сахаром, поэтому используется для его производства.

Главной ценностью свеклы являются сапонины из группы гликозидов. Этот компонент находится преимущественно в хвостовой части и кожице корнеплода. Гликозиды снижают уровень холестерина в крови, предотвращают развитие атеросклероза. Другие лечебные свойства свеклы:

• предупреждает сердечнососудистые заболевания;
• препятствует развитию рака прямой кишки;
• стимулирует функции печени;
• выводит из организма токсины, радиацию, шлаки и соли тяжелых металлов;
• предупреждает патологии развития плода в период беременности;
• способствует профилактике астмы и рака легких;
• обеспечивает организм энергией, повышает выносливость;
• препятствует развитию катаракты;
• поддерживает здоровые ткани капилляров;
• помогает избежать макулярной дегенерации;
• снижает риск инсульта;
• способствует выработке половых гормонов;
• лечит запоры и другие расстройства пищеварительной системы;
• листья свеклы заживляют раны.

Полезные свойства свеклы широко используются в современной косметологии. Свежие корнеплоды способствуют выведению веснушек. Для этого на предварительно очищенный раствором соды участок кожи накладывается марлевый компресс, смоченный разведенным в холодной кипяченой воде соком свеклы. Длительность процедуры 5-15 мин. Аналогичным образом выводятся бородавки. Лечебная повязка накладывается на 30 мин. перед сном.

В народной медицине существует множество свекольных рецептов, которые помогают в излечении тонзиллита, плеврита, мигрени и даже злокачественных опухолей. Заметное облегчение состояния отмечается при лечении трудно рубцующихся язв и анемии. Смесь свекольного сока с соком редьки, моркови или медом рекомендуется как эффективное общеукрепляющее средство.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Всегда ли вы моете руки после посещения туалета?
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте