Соки содержат большое количество витаминов, минералов и природных сахаров. Это ценные источники энергии для растущего детского организма. Детские соки с мякотью содержат клетчатку, дополнительно стимулирующую моторику кишечника. Содержащиеся во всех соках органические кислоты обладают антимикробным действием и стимулируют ферментативную систему пищеварительного тракта. Дубильные вещества танины оказывают противовоспалительное действие. Пектины освобождают растущий организм от накапливающихся токсинов, природные пигменты способствуют восстановительным процессам тканей, а фитонциды подавляют рост патогенных микроорганизмов. Словом, соки – это настоящий кладезь всевозможных полезных веществ.
Какие соки наиболее полезны?
Фруктовые:
Апельсиновый сок – бесценный источник витамина С. Содержащаяся в нем аскорбиновая кислота прекрасно поддерживает иммунную систему и служит отличной профилактикой простудных заболеваний. Апельсиновый сок очищает кровь и улучшает аппетит.
Яблочный сок – богат железом, витаминами и микроэлементами. Хорошо восстанавливает силы. Полезен при проблемах с легкими и бронхитах.
Виноградный сок – богат глюкозой, калориями и антиоксидантами. Этот сок повышает внимательность, улучшает память, активизирует познавательные процессы.
Грейпфрутовый сок – содержит нарингин, способствующий ускорению сжигания жиров и улучшению пищеварения.
Томатный сок – имеет минимальную энергетическую ценность (230 Ккал/л). Прекрасный утолитель жажды и голода.
Гранатовый сок – богат антиоксидантами. Это настоящая витаминная бомба, которая повышает аппетит, улучшает работу мозга, защищает зубы от кариеса.
Клюквенный сок – имеет высокое содержание витамина C. Хорошо укрепляет иммунную систему, предотвращает возникновение желудочных инфекций, обладает жаропонижающими свойствами.
Вишневый сок – оказывает противовоспалительное действие.
Черничный сок – обостряет зрение, снижает содержание сахара в крови, улучшает пищеварение и обмен веществ. Это отличное средство для борьбы с воспалительными процессами и вирусами.
Овощные:
Морковный сок – предотвращает гниение пищевых остатков в кишечнике, улучшает аппетит, повышает выносливость, активизирует мозговую деятельность. Содержит много каротина. Этот сок улучшает иммунитет, укрепляет нервную систему и полезен для зрения.
Свекольный сок – богат железом, йодом и другими минеральными веществами. Очищает сосуды, улучшает работу головного мозга, нормализует процесс пищеварения, повышает сопротивляемость детского организма вирусным инфекциям.
Огуречный сок – восстанавливает иммунитет, активизирует деятельность головного мозга.
Тыквенный сок – содержит большое количество каротина, выводит из организма токсины, хорошо очищает кишечник, нормализует обмен веществ.
Учтите, что наибольшую пользу детскому организму приносят чистые соки, а не соковые напитки или нектары. При условии разумного потребления соки должны быть обязательным элементом детского рациона питания.
Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.
Загрузка ...