Польза сала

aurum

При условии умеренного употребления сало приносит несомненную пользу для организма. Содержащийся в этом продукте животный жир не менее важен для здоровья, чем жир растительный, поскольку это богатый источник биологически активных веществ. В состав сала входят незаменимые жирные кислоты: олеиновая, линоленовая, пальмитиновая и линолевая (витамин F). Пальмитиновая кислота особенно важна для гормонов и иммунных реакций. Она является частью фермента мышцы сердца и участвует в обмене и выводе холестерина.

Сало содержит большое количество витаминов A, E, D и каротина. Это необходимый продукт для общего жизненного тонуса и поддержки иммунитета. Биологическая активность свиного сала в 5 раз выше аналогичного показателя сливочного масла и говяжьего жира.

Желудок здорового человека легко усваивает свиное сало без перегрузки работы печени. Быстрая перевариваемость продукта объясняется температурой его плавления (37°C), что идентично температуре нашего тела. Содержащийся в сале холестерин в основном используется для создания иммунных клеток, которые защищают организм от вирусов. Витамин F является отличной профилактикой атеросклероза.

Наименее полезно жареное сало, поскольку взамен части теряющихся при жарке полезных свойств оно приобретает токсины и канцерогены. Гораздо полезнее подогретое сало, которое усваивается лучше прожаренного или холодного. Важно отличать сало как подкожный жир от похожих продуктов – бекона или шейки, которые являются жиром внутримышечным. Особенно полезно сало с чесноком или перцем. Дневная норма продукта без риска набора лишних килограммов составляет до 30 г в день.

Лечебные свойства сала

• помогает при болях в суставах, улучшает их подвижность после травм;
• снимает зубную боль;
• эффективное средство при мокнущей экземе, мастите и пяточной шпоре;
• предотвращает сильное алкогольное опьянение.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Что вы обычно говорите ребенку, когда он проигрывает (выберите то высказывание, которое ближе всего к вашему ответу)?
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте