Польза рябины

aurum

Ягоды рябины содержат значительное количество сахаров, белков, органических кислот, каротина, витаминов (C, B, P, PP) и микроэлементов (железо, йод, марганец, кобальт, медь). Этот продукт широко используется для приготовления варенья, компотов, соков, наливок, сиропов, ликеров, желе, уксуса, кваса, суррогатов чая и кофе.

Плоды рябины являются надежным профилактическим и лечебным средством при авитаминозах. Цветки, ягоды и листья рябины – отличное мочегонное, потогонное и кровоостанавливающее средство. Ягоды рябины помогают при туберкулезе. Благодаря содержанию сорбита их рекомендуют диабетикам.

Отвар из плодов и листьев рябины полезен при общей слабости, цинге и после тяжелых операций. Отвар из цветков рябины помогает при зобе, кашле, женских заболеваниях, болезнях печени и геморрое. Настой из ягод рябины рекомендуется при заболеваниях печени и почек, гастритах с пониженной кислотностью, атеросклерозе, геморрое и кровотечениях.

Отвар из плодов шиповника и рябины – эффективное средство при авитаминозах и общей слабости. Ягоды рябины обладают уникальной способностью накапливать питательные вещества в организме, что позволяет сберегать энергию и экономить силы. Настой из плодов рябины восстанавливает нормальный уровень гемоглобина при обильных менструациях.

Плоды рябины тормозят бродильные и гнилостные процессы в пищеварительной системе. Свежие недозрелые ягоды предотвращают понос. При гастритах с пониженной кислотностью рекомендуется принимать рябиновый сок или настой. Сироп из спелых плодов рябины полезен при атонии желудка.

Сок свежих ягод и сухие плоды рябины способствуют снижению уровня холестерина в крови, проницаемости и ломкости капилляров, стимулируют кровообращение. Это хорошее средство лечения и профилактики атеросклероза и гипертонии. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы рекомендуется употреблять рябиновое варенье, свежую рябину, морс или сок. При малокровии помогает рябиновый настой.

Сироп из спелой рябины лечит ревматизм, полиартрит, заболевания почек и мочевого пузыря, способствует выведению камней при мочекаменной болезни. Рябиновый сок полезен в качестве желчегонного средства при воспалении желчного пузыря.

Рябина выводит из организма вредные вещества и оказывает противоотечное действие. Свежие листья рябины обладают выраженными противогрибковыми свойствами. Их растирают, накладывают на пораженные участки и перебинтовывают.

Как собирать и хранить рябину?

После первых заморозков рябина теряет свою горечь, приобретает сладковатый и немного терпкий вкус. Собирать можно только полностью созревшие ягоды. В неспелых плодах содержится парасорбиновая кислота, которая раздражает слизистую пищеварительного тракта и неблагоприятно воздействует на организм.

Хранить рябину можно двумя способами. Первый - связать ягоды в пучки, развесить в темном месте и сушить. Альтернативный вариант – хранение свежих ягод при 0°C. Так можно сберечь все полезные для здоровья витамины до самой весны.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Когда воспитатель говорит мне о недостатках моего ребенка, я...
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте