Польза рябины

aurum

Ягоды рябины содержат значительное количество сахаров, белков, органических кислот, каротина, витаминов (C, B, P, PP) и микроэлементов (железо, йод, марганец, кобальт, медь). Этот продукт широко используется для приготовления варенья, компотов, соков, наливок, сиропов, ликеров, желе, уксуса, кваса, суррогатов чая и кофе.

Плоды рябины являются надежным профилактическим и лечебным средством при авитаминозах. Цветки, ягоды и листья рябины – отличное мочегонное, потогонное и кровоостанавливающее средство. Ягоды рябины помогают при туберкулезе. Благодаря содержанию сорбита их рекомендуют диабетикам.

Отвар из плодов и листьев рябины полезен при общей слабости, цинге и после тяжелых операций. Отвар из цветков рябины помогает при зобе, кашле, женских заболеваниях, болезнях печени и геморрое. Настой из ягод рябины рекомендуется при заболеваниях печени и почек, гастритах с пониженной кислотностью, атеросклерозе, геморрое и кровотечениях.

Отвар из плодов шиповника и рябины – эффективное средство при авитаминозах и общей слабости. Ягоды рябины обладают уникальной способностью накапливать питательные вещества в организме, что позволяет сберегать энергию и экономить силы. Настой из плодов рябины восстанавливает нормальный уровень гемоглобина при обильных менструациях.

Плоды рябины тормозят бродильные и гнилостные процессы в пищеварительной системе. Свежие недозрелые ягоды предотвращают понос. При гастритах с пониженной кислотностью рекомендуется принимать рябиновый сок или настой. Сироп из спелых плодов рябины полезен при атонии желудка.

Сок свежих ягод и сухие плоды рябины способствуют снижению уровня холестерина в крови, проницаемости и ломкости капилляров, стимулируют кровообращение. Это хорошее средство лечения и профилактики атеросклероза и гипертонии. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы рекомендуется употреблять рябиновое варенье, свежую рябину, морс или сок. При малокровии помогает рябиновый настой.

Сироп из спелой рябины лечит ревматизм, полиартрит, заболевания почек и мочевого пузыря, способствует выведению камней при мочекаменной болезни. Рябиновый сок полезен в качестве желчегонного средства при воспалении желчного пузыря.

Рябина выводит из организма вредные вещества и оказывает противоотечное действие. Свежие листья рябины обладают выраженными противогрибковыми свойствами. Их растирают, накладывают на пораженные участки и перебинтовывают.

Как собирать и хранить рябину?

После первых заморозков рябина теряет свою горечь, приобретает сладковатый и немного терпкий вкус. Собирать можно только полностью созревшие ягоды. В неспелых плодах содержится парасорбиновая кислота, которая раздражает слизистую пищеварительного тракта и неблагоприятно воздействует на организм.

Хранить рябину можно двумя способами. Первый - связать ягоды в пучки, развесить в темном месте и сушить. Альтернативный вариант – хранение свежих ягод при 0°C. Так можно сберечь все полезные для здоровья витамины до самой весны.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Что вы обычно говорите ребенку, когда он проигрывает (выберите то высказывание, которое ближе всего к вашему ответу)?
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте