Польза кабачков

aurum

Кабачок – это ценный источник полезных для организма микроэлементов. В его мякоти содержатся белки, углеводы, витамины группы B, аскорбиновая кислота, каротин, пектины, минеральные соли калия, магния, кальция и железа. Кабачки достаточно низкокалорийны - в 100 г продукта содержится всего 20 ккал. Благодаря низкому содержанию клетчатки этот ценный овощ можно использовать для диетического питания. Кабачки сохраняют свои полезные свойства даже при длительном хранении, поэтому они могут укреплять ваш иммунитет на протяжении всего года.

Лечебные свойства кабачков

Благодаря высокому содержанию витамина C, каротина и пектина кабачок имеет общеукрепляющие свойства. Он нормализует водно-солевой обмен, очищает кровь, выводит из организма шлаки, соли натрия и излишки холестерина. Кабачковые блюда показаны при гепатите, холецистите, гипертонии, желчнокаменной болезни, атеросклерозе, хроническом колите, пиелонефрите и хронических нефритах. Кабачковая икра полезна при мочекаменной болезни, подагре и нарушениях обмена веществ.

Кабачки на 90% состоят из клеточного сока – природной жидкости, которая прекрасно усваивается организмом. Этот овощ полезен для сердца и сосудов. Высокое содержание железа улучшает свойства крови и обогащает её кислородом. Благодаря незначительному содержанию клетчатки кабачки полезны больным, которые перенесли операцию на желудочно-кишечном тракте.

Употребление кабачков способствует выведению из организма лишней жидкости, поэтому полезно для здоровья почек. Диета с повышенным содержанием кабачков рекомендована для очищения организма после отравления. Содержащиеся в кабачках микроэлементы полезны для диабетиков. Способность выводить избыток солей используется для улучшения работы суставов и при артрите.

Кабачки – это отличный помощник для борьбы целлюлитом. Наружное применение мякоти этого продукта может стать омолаживающим и отбеливающим кожу средством. Для лучшего сохранения необходимых для этого природных антиоксидантов кабачки следует подвергать минимальной термической обработке. Благодаря низкой калорийности этот ценный овощ можно употреблять в неограниченном количестве – он усиливает перистальтику кишечника, поэтому вам не грозит проблема лишних килограммов.

Кулинарные свойства кабачков

Самыми полезными считаются молодые плоды – они легко усваиваются организмом и обладают наилучшими вкусовыми качествами. Кабачки можно тушить, жарить, готовить салаты, мариновать, фаршировать, подавать как гарнир для рыбных и мясных блюд. Кабачок можно использовать для заготовки компотов – в сочетании с алычой он приобретает нежный вкус ананаса.

Натуральная косметология

Кабачок позаботится о красоте и здоровье ваших волос и кожи. Он борется с появлением преждевременной седины, предохраняет кожу от старения, защищает её от ультрафиолетовых лучей и улучшает микроциркуляцию её кровеносных сосудов.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Лишаете ли вы своего 2 – 3-х летнего ребенка привилегий в качестве наказания?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Ирина   17:59 · 2 января 2012  

    О пользе кабачков я и раньше слышала, но понятия не имела, что они полезны для сохранения красоты кожи и волос, это для меня настоящее открытие. А от себя хочу добавить, что кабачки просто незаменимы в питании малышей, именно их рекомендуют выбирать для первого прикорма крохи.

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте