Польза имбиря

aurum

Имбирь содержит большое количество ценных веществ. Основными полезными компонентами этого растения являются: аспарагин, кальций, алюминий, хром, каприловая кислота, жиры, холин, железо, волокно, линолиевая кислота, германий, магний, марганец, никотиновая кислота, кремний, олеиновая кислота, фосфор, натрий, калий и витамин C. Жгучий вкус имбирю придает фенолоподобное вещество гингерол. Его особый пряный и терпкий аромат объясняется присутствием 1-3% эфирного масла, сосредоточенного преимущественно в корневище.

Корень имбиря – это уникальное сочетание лекарственных и вкусовых свойств, поэтому он используется в качестве кулинарной пряности и как лечебное средство народной медицины. Полезные лечебные свойства имбиря:

• Обладает обезболивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, рассасывающим, возбуждающим, ветрогонным, потогонным, заживляющим, бактерицидным, тонизирующим, антибактериальным и желчегонным действием.

• Блюда с имбирем легкие, лучше усваиваются, имеют пряный слегка острый вкус.

• Имбирь укрепляет иммунитет, защищает от паразитов, имеет сильное успокоительное и антиоксидантное воздействие.

• Благоприятно воздействует на пищеварительную систему, регулирует уровень холестерина в крови, помогает при болях в животе, почечных, желчных и кишечных коликах.

• Эффективен при простудных заболеваниях, обладает отхаркивающим действием, помогает при болях в горле.

• Это отличное средство от многих кожных и аллергических заболеваний.

• Имбирь употребляют для прекращения поноса, при метеоризме, при отравлении грибами, с целью нейтрализации воздействия животных ядов.

• Уменьшает болевые ощущения при заболеваниях суставов, помогает при артрозах, артритах, ревматизме, растяжениях, отеках и мышечных болях.

• Кожура корня стимулирует образование слюны, обладает мочегонным эффектом.

• Имбирь прекрасно снимает физическую и умственную усталость. Он восстанавливает силы, помогает преодолевать стрессовые ситуации. Укрепляет сосуды, нормализует кровообращение мозга, улучшает обучаемость и память. Благодаря снижению артериального давления помогает при атеросклерозе.

• Стимулирует работу щитовидной железы. Используется при лечении желтухи и параличей.

• Предотвращает старение организма. Помогает при лечении бесплодия, способствует повышению потенции, повышает половое возбуждение и тонус матки.

• Отлично выводит шлаки, токсины и плохо переварившиеся остатки пищи.

• Популярное средство для похудения, поскольку имеет свойство активизировать обмен веществ.

• Помогает при ”морской болезни” – снимает тошноту, слабость и головокружение.

• Отличная профилактика образования злокачественных опухолей.

• Жевание свежего корня после еды делает дыхание свежим и предотвращает заболевания полости рта.

• Имбирное масло используется в аромотерапии и косметологии.

Имбирь широко используется при приготовлении пищи, особенно блюд из птицы и мяса. Одна чайная ложка тертого корня придает привычному блюду новый интересный вкус. Имбирем приправляют домашние колбасы, морепродукты, паштеты, сыры и суши. Корень имбиря используется при заготовке компотов, его добавляют в чай. Засахаренный имбирный корень применяют при приготовлении конфет, варенья, мармелада и цукатов.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Как ваш ребенок обращается к вам?
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте