Польза груши

aurum

Спелая груша на 80% состоит из воды. Удовлетворяя потребность организма во влаге, она обладает низкой калорийностью (до 50 ккал/100 г). Богатый фруктозой плод груши содержит также пектин, поэтому по сравнению с другими сладкими фруктами его гликемический индекс существенно ниже. Благодаря этому грушу можно включать в рацион тех людей, которым запрещены сладости. Особенно полезен плод для детей – высокое содержание цинка способствует правильному росту и развитию тканей.

В груше содержится ценный витаминный комплекс, который включает витамины групп C, E, B1, B2, A, ниацин и фолиевую кислоту. В состав груши входят также полезные микроэлементы: калий, фосфор, медь, сера, натрий, железо, магний, кальций и хлор. Некоторые сорта груши содержат больше железа, чем остальные. Этот факт проявляется при окрашивании среза плода в коричневый цвет. Если мякоть фрукта не буреет – железа в груше не так много либо его нет вообще.

Полезные свойства груши

• благодаря высокому содержанию клетчатки это гипоаллергенный продукт;

• содержащийся в груше глутатион, обладающий антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами, способствует нормальной работе сердца, предотвращает инсульты, нормализует артериальное давление;

• груша предохраняет организм от свободных радикалов – благодаря сочетанию витамина C и меди она защищает клетки от повреждений окислительного типа;

• это отличное профилактическое средство возникновения рака молочной железы;

• высокое содержание пектина способствует заметному снижению уровня холестерина в крови;

• плоды груши полезны для здоровья кишечника, снижают риск возникновения раковых клеток в области толстой кишки;

• употребление груши рекомендуется при запорах, поскольку пектин дает мягкий слабительный и мочегонный эффект;

• благодаря высокой концентрации фруктозы и глюкозы сок груши является естественным источником энергии;

• груша помогает при высокой температуре и лихорадке, обладает выраженным охлаждающим эффектом;

• этот фрукт повышает иммунитет – растворенный в водной среде витамин C выполняет функции эффективного антиоксиданта и укрепляет иммунную систему;

• грушевый сок помогает при воспалительных процессах различного типа;

• благодаря содержанию бора груши способствуют сохранению в организме кальция и предупреждают остеопороз;

• груша полезна в период беременности – фолиевая кислота предотвращает дефекты нервной трубки у новорожденных малышей;

• употребление фрукта в летний сезон предотвращает проблемы с горлом;

• сок груши жарким летом способствует очищению организма от мокроты и облегчает дыхание;

• отваренные груши с медом – отличный способ исцеления горла и голосовых связок.

Как правильно выбирать плоды

Выбирать нужно груши с гладкой кожурой без плесени и темных пятен. Плоды хорошего качества имеют однородный цвет и характерные коричневые крапинки на кожуре. Поскольку к продаже предлагаются, как правило, недозревшие груши, им требуется некоторое время для дозревания. Дозревание плодов должно происходить при комнатной температуре. Плоть фрукта, которая уступает мягкому надавливанию, готова к употреблению.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Воспитываете ли вы своего 2 – 3-х летнего ребенка?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Марина   08:58 · 31 января 2012  

    Ого!..вот это фрукт. Эх, а мой малыш не любит груши. Вот бананы- за милую душу, а груши и яблоки не в какую. Может кто-нибудь подскажет, что можно приготовить из груши чтобы ее полезные свойства не потерялись?

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте