Польза граната

aurum

Благодаря уникальному составу гранат считается королем фруктов, поэтому его издавна использовали в лечебных целях врачи и народные целители. Гранат настоящий чемпион по уровню содержания минералов, витаминов и других полезных веществ. Он содержит соли калия, железа, кремния и йода, богат витаминами C, B6, B12 и P.

В состав этого чудесного плода входят 15 аминокислот, чем не может похвастаться больше ни один фрукт. Кора граната содержит алкалоиды изопельтьерин, пельтьерин и метилизопельтьерин, которые способствуют выведению глистов. Гранат идеально подходит для разгрузочных дней, поскольку содержит всего 62-79 ккал/100 г продукта. Еще меньшая калорийность у гранатового сока – 42-65 ккал/100 г.

Зерна граната употребляют в натуральном виде, но наибольшей ценностью обладает гранатовый сок. В нем сконцентрирован богатый витаминный состав, поэтому его рекомендуют при истощениях, атеросклерозе, радиационном облучении, малокровии, астме, желудочных расстройствах и анемии. Гранатовый сок эффективен для восстановления после перенесенных операций и тяжелых инфекционных заболеваний.

Хорошо известны противовоспалительные свойства этого продукта. Сок граната используется для лечения стоматитов, заболеваний горла, ожогов и других ран. При наружном применении пораженное место смачивают разбавленным соком и посыпают порошком околоплодника и сухой корки. Такая обработка значительно ускоряет процесс заживления.

Свежеотжатый гранатовый сок обладает не только восстановительным, но и очищающим действием. По уровню содержания антиоксидантов он превосходит зеленый чай. Сок граната нормализует аппетит, повышает уровень гемоглобина, регулирует деятельность пищеварительной системы.

Кора и плоды граната обладают выраженными вяжущими свойствами, поэтому рекомендуются при диарее, колитах и энтероколитах. Содержащиеся в коре граната дубильные компоненты обладают дезинфицирующим действием и подавляют развитие дизентерийных и кишечных палочек.

Употребление гранатового сока рекомендуется в условиях повышенной радиоактивности, поскольку он помогает выводить радионуклиды из организма. Гранат является полезным лакомством для диабетиков. Регулярное употребление этого фрукта снижает уровень глюкозы в крови.

Все компоненты граната способствуют снижению артериального давления. Косточки зерен нормализуют нарушенный гормональный баланс, избавляют от головных, климатических и сильных менструальных болей.

Регулярное употребление граната положительно сказывается на зрении. Гранатовый сок предотвращает развитие куриной слепоты. Присутствующие в нем антоцианы активизируют синтез светочувствительного пигмента родопсина, улучшающего адаптацию глаз к темноте. Родопсин нормализует обмен веществ в глазных тканях, улучшает их питание и подавляет нездоровую активность ферментов, которые вызывают помутнение хрусталика.

Гранат активно используется в домашней косметологии. Его сок применяют в качестве отбеливающего средства для лица от веснушек, угревой сыпи и пигментных пятен, а также для ухода за жирными волосами.

“Правильный” гранат должен быть сочным внутри и сухим снаружи. Корочка спелого плода должна быть немного подсушенная и слегка обтягивать зерна. Гладкая корочка указывает на то, что плод сорвали раньше времени. Кроме корки обращайте внимание также на ”попку” фрукта – в этом месте не должно быть зелени. Хороший гранат твердый на ощупь. Мягкость может быть признаком того, что плод был побит в дороге, подморожен или подгнил. От такого граната лучше отказаться – он не принесет вам ни пользы, ни удовольствия.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Помогает ли ваш старший ребенок младшему?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. [email protected]   14:13 · 12 апреля 2012  

    Несомненно, сок граната очень полезен. Одна проблема — как его получить, и сколько плодов граната пойдет на один стакан. А покупные соки не всегда натуральные, а иногда еще вызывают аллергию.

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте