Польза арахиса

aurum

Арахис (земляной орех) – это популярная бобовая культура. Ученые давно установили его пользу для человеческого здоровья, поэтому этот продукт широко используется в диетическом питании.

Арахис богат полезными витаминами (A, B, E, D, PP), растительными жирами, уникальными аминокислотами (линолевая, фолиевая), биотином и другими органическими веществами. Он наполовину состоит из растительных жиров и на треть из белка. При этом холестерин в земляном орехе отсутствует

Регулярное употребление арахиса нормализует уровень сахара в крови. Потому в небольших количествах он рекомендуется при сахарном диабете. Благодаря соединениям магния земляной орех нормализует обмен веществ и кровяное давление. Входящие в его состав мононенасыщенные жиры снижают риск возникновения инфарктов и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Земляные орехи укрепляют иммунную систему человека. Они поддерживают ослабленный стрессами организм и помогают в борьбе с инфекциями. Натуральная аминокислота триптофан, являющаяся основой для синтеза серотонина, способствует улучшению настроения и избавлению от тяжелых депрессий без проведения длительного медикаментозного лечения.

Благодаря содержанию витамина B3 (ниацина) земляной орех обеспечивает нормальную работу головного мозга, улучшает память и способность к концентрации. Регулярное употребление арахиса помогает успешно справляться с возникающими интеллектуальными нагрузками и эффективно решать повседневные задачи.

В состав земляного ореха входят фитостеролы, которые считаются наиболее эффективными антиоксидантами. Эти соединения замедляют и постепенно останавливают рост злокачественных опухолей. Благодаря фитостеролам и натуральной клетчатке регулярное употребление арахиса предотвращает рак кишечника.

Клетчатка также улучшает работу пищеварительной системы, препятствует возникновению желчекаменной болезни, активизирует вывод токсинов и других вредных веществ. Входящее в состав земляных орехов железо повышает количество красных кровяных клеток и улучшает качество крови.

Ученые подтвердили положительное влияние арахиса при лечении мужского и женского бесплодия. Химический состав этого продукта улучшает гормональный баланс человеческого организма, а содержащаяся в нем фолиевая кислота препятствует развитию у плода врожденных патологий.

Следует учитывать, что сырые земляные орехи могут спровоцировать расстройство пищеварения. Кроме того, кожица ядер обладает аллергенными свойствами. Поэтому перед употреблением арахис рекомендуется поджаривать или подвергать другим видам термической обработки. После обжаривания кожицу можно легко отделить от ядер.

Чтобы сохранить все полезные свойства земляного ореха, важно правильно его хранить. Правильное содержание продукта обеспечивается в условиях низкой, практически нулевой влажности. Тогда на поверхности арахиса не будет накапливаться ядовитая плесень.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Обсуждение Опроса

Маленький фантазерДальше

А ваш ребенок фантазировал и сочинял в 2 – 3 года?
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте