Пицца – это не обязательно салями, кетчуп и грибы. Очень вкусна и овощная пицца. Ее можно приготовить для наших любимых деток. Тесто готовим на кефире, а в качестве начинки используем осенние овощи.
1. В кефир добавляем предварительно просеянную муку, яйца, соль и соду.
2. Оставляем тесто на 60-90 минут для расстойки.
3. Раскатываем тонким слоем в 6-8 мм.
4. В качестве начинки используем нарезанную морковь, лук, помидоры, зеленый горошек и цветную капусту.
5. Посыпаем твердым сыром и зеленью.
6. Выпекаем до готовности.
Приятного аппетита!
Примерное количество ингредиентов:
тесто – 0,5 л кефира,
2 яйца,
500 г пшеничной муки,
0,5 ч. ложки соды, соль.
Начинка – 300 г цветной капусты, 1 морковь, 2 ст. ложки горошка зеленого, 1 луковица, 3 помидора, зелень петрушки, 150 - 200 г твердого сыра.
Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.
Загрузка ...