Вкусное сырное печенье в виде фигурок животных порадует и за полдником, и за завтраком и детей, и взрослых.
1. В предварительно просеянную муку добавляем горчицу, размягченное сливочное масло и растираем до получения смеси, похожей на хлебные крошки.
2. Добавляем натертый на терке сыр, 2 столовый ложки взбитого яйца. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
3. На поверхности, посыпанной мукой, раскатываем наше тесто толщиной в 0,5 см и вырезаем формочками фигурки животных.
4. Выкладываем их на смазанный маслом противень, смазываем верх оставшимся яйцом и выпекаем до золотистого цвета, в предварительно разогретой до 180 С духовке. Ориентировочное время выпекания 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Примерное количество ингредиентов:
пшеничная мука – 115 г,
сухая горчица – 0,5 ч. ложки,
сливочное масло – 60 г,
твердый сыр – 50 г,
яйцо – 1 шт
Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.
Загрузка ...