Маленькие кексики-мармеладники можно приготовить как в будни, так и на детский праздник. Готовить быстро и просто!
1. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром.
2. Добавляем предварительно просеянную муку и взбиваем тесто.
3. Мармелад нарезаем мелко кубиками и добавляем в наше тесто.
4. Взбиваем отдельно в крутую пену белки и смешиваем с тестом.
5. Формочки для кексиков (бумажные или силиконовые) смазываем маслом и выкладываем наше тесто.
6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Примерное количество ингредиентов:
6 яиц,
100 г мармелада,
200 г сахара,
250 г муки
Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.
Обязательно приготовим дома такие мармеладники!Как говорится дешево, да сердито! Большое спасибо за рецепт!