Ложкой по хандре

На настроение человека способны влиять различные факторы, в том числе и те продукты питания, которые регулярно входят в его пищевой рацион.

Родители школьников нередко отмечают, что их дети слишком часто ощущают приступы апатии, жалуются на повышенную усталость и упадок сил. Безусловно, определенную часть вины за это должны взять на себя перегрузки в школе и хроническое недосыпание, связанное со слишком большим количеством информации, которую должен обрабатывать ежедневно мозг учащегося. Вместе с тем, нельзя отрицать, что неправильное питание также играет немаловажную роль в снижении работоспособности ребёнка.

Американские специалисты в области диетологии после масштабных исследований пришли к выводу, что определённые продукты питания негативно влияют на умственную активность детей и подростков, на уровень их активности.

Прежде всего, это богатые сахарами продукты, которые вызывают резкий скачок уровня глюкозы в крови. Примечательно, что на смену гипергликемии довольно быстро приходит гипогликемия, к основным проявлениям которой и относят ощущение усталости, апатии и чувство депрессии. Скачки уровня глюкозы в крови провоцирую также макаронные изделия, особенно приготовленные из высших сортов пшенично муки.

Расслабляющее действие мяса индейки на центры коры больших полушарий ответственно за приступы сонливости после употребления этого продукта даже в небольших количествах.

Для обеспечения высокой работоспособности пищевой рацион школьников следует составлять таким образом, чтобы в нём не было жареных продуктов, требующих перенапряжения ферментных систем для своего переваривания, а в достаточном количестве были представлены такие продукты, как фасоль, гречка, свекла, яблоки и шпинат, известные своим тонизирующим влиянием на организм человека.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.