Котлеты из вареной говядины

JayS

Приготовим котлетки на основе отварной говядины. Подаем к столу с картофельным пюре или тушеными овощами.

1. Вареную говядину нарезаем кусочками. Лук моем, чистим. Пропускаем через мясорубку мясо вместе с луком.

2. Добавляем в массу ложку растопленного сливочного масла, соль, 2 яйца и сметану. Тщательно перемешиваем.

3. Из массы формируем котлетки, смазываем их с обеих сторон яйцом и обваливаем в сухарях.

4. Обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов:

говядина - 1 кг,

яйцо – 2 шт.,

луковица – 2 шт.,

сметана – 0,5 стакана,

масло сливочное – 1 ст. ложка,

масло растительное,

панировочные сухари,

соль по вкусу.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221

Когда воспитатель говорит мне о недостатках моего ребенка, я...
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. степан   11:10 · 28 апреля 2012  

    Котлеты из вареной говядины замечательное блюдо.Делаю так: беру вареную говядину из супа или бульона и проделываю тоже самое, что и вы, вот только добавляю в фарш еще перец и мускатный орех. Попробуйте!

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте