Конфеты «Коровка»

JayS

Продолжаем готовить конфетки для деток в домашних условиях. Сегодня приготовим конфетки Коровка.

1. Смешиваем сахар с сухим молоком.

2. В кипящее молоко добавляем сахарно-молочную массу.

3. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая, пока наша масса не начнет загустевать и не приобретет коричневатый оттенок.

4. Добавляем нарезанное кусочками сливочное масло  и продолжаем варить до темного цвета и густоты.

5. На холодную тарелочку капаем небольшую капельку нашей массы и скатываем шарик. Он должен скатываться легко и не липнуть к пальцам – конфетки готовы.

6. Выкладываем полученную массу на пергаментную бумагу, раскатываем деревянной скалкой, даем застыть и нарезаем на порционные конфетки.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов:

200 г сухого молока,

0,5 л молока,

700 г сахара,

120 г сливочного масла

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Вы хотите, чтобы ваш ребенок был одаренным?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Vadim   18:39 · 9 ноября 2012  

    В детстве у нас на Дальнем Востоке конфеты «Коровка» отсутствовали как по определению, так и банально в физическом смысле. Помню, привозили их всегда килограммами из отпуска от родных с Латвии. А сейчас их везде навалом, но вкус уже не тот. Скопировал себе рецепт, попробую на выходных попробовать, авось получится как в детстве.

  2. Алексей   18:10 · 8 ноября 2012  

    Конфеты коровка это вкус знакомый с детства! Готовим в домашних условиях их с удовольствием, а я их с таким же удовольствием уплетаю!

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте