Конфеты «Коровка»

JayS

Продолжаем готовить конфетки для деток в домашних условиях. Сегодня приготовим конфетки Коровка.

1. Смешиваем сахар с сухим молоком.

2. В кипящее молоко добавляем сахарно-молочную массу.

3. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая, пока наша масса не начнет загустевать и не приобретет коричневатый оттенок.

4. Добавляем нарезанное кусочками сливочное масло  и продолжаем варить до темного цвета и густоты.

5. На холодную тарелочку капаем небольшую капельку нашей массы и скатываем шарик. Он должен скатываться легко и не липнуть к пальцам – конфетки готовы.

6. Выкладываем полученную массу на пергаментную бумагу, раскатываем деревянной скалкой, даем застыть и нарезаем на порционные конфетки.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов:

200 г сухого молока,

0,5 л молока,

700 г сахара,

120 г сливочного масла

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

543221
Обсуждение Опроса

Когда ребенок кусаетсяДальше

Кусал ли ваш ребенок других детей (или взрослых)?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Vadim   18:39 · 9 ноября 2012  

    В детстве у нас на Дальнем Востоке конфеты «Коровка» отсутствовали как по определению, так и банально в физическом смысле. Помню, привозили их всегда килограммами из отпуска от родных с Латвии. А сейчас их везде навалом, но вкус уже не тот. Скопировал себе рецепт, попробую на выходных попробовать, авось получится как в детстве.

  2. Алексей   18:10 · 8 ноября 2012  

    Конфеты коровка это вкус знакомый с детства! Готовим в домашних условиях их с удовольствием, а я их с таким же удовольствием уплетаю!

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте