Кексы из вермишели с начинкой

JayS

Звучит необычно? Но попробуйте приготовить – не пожалеете. Такие кексики вермишелевые можно подавать к первым блюдам. Хороший рецепт для экономной хозяйки.


1. Отвариваем вермишель до готовности.

2. Смешиваем размягченное сливочное масло, яйца и натертый на терке твердый сыр.

3. Соединяем с нашей вермишелью.

4. Формочки для кексиков (бумажные, силиконовые или жестяные) смазываем маслом и наполняем вермишелевой массой.

5. Выпекаем в духовке при 180-200 градусов 5 минут.

6. Осторожно снимаем верхние румяные корочки и откладываем в сторону их. Ложечкой вынимаем немного вермишели, образовывая углубление.

7. Готовим начинку – нарезанный лук пассеруем на сливочном масле, добавляем муку, продолжая обжаривать и сметану. В остывшую начинку добавляем твердый сыр натертый и желтки.

8. Начинку кладем в кексики, накрываем корочкой и выпекаем еще 5-7 минут при среднем огне.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов: 

200 г вермишели,

2 яйца куриных,

1 столовая ложка сливочного масла,

3 столовых ложки тертого твердого сыра.

Для начинки: 3 столовые ложки твердого сыра. 1 луковица, сливочное масло, 2 желтка куриного яйца, 100 г сметаны, 100 г пшеничной муки.

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Ваш ребенок застенчивый?
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии
  1. Alexsandr   22:49 · 18 декабря 2012  

    Готовили мне эту запеканку по вашему рецепту — очень понравилось! Мягкая, сочная, вкусная! Спасибо за рецепт

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте