Кекс с изюмом

JayS

Продолжаем радовать маленьких сладкоежек и приготовим кекс с изюмом. Отличный вариант для полдника: кекс и стакан теплого молочка. Готовить такое блюдо можно уже деткам с 1,5-2 лет.

Готовим либо в пароварке, либо выпекаем кекс в духовке.

1. Отделяем белки от желтков. Отдельно взбиваем желтки с сахаром и охлажденные белки со щепоткой соли в крутую пену. Смешиваем белки и желтки.

2. Добавляем в массу  сметану и масло. Перемешиваем.

3. Аккуратно вводим предварительно просеянную пшеничную муку, соду, ванильный сахар при желании.

4. Изюм перебираем, моем и просушиваем на полотенце. Обваливаем изюм в пшеничной муке и добавляем в наше тесто для кекса.

5. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, если использовать силиконовую форму, то ее достаточно сбрызнуть водой.

6. Готовое тесто выкладываем в форму, выпекаем в духовке до готовности. Температура выпекания 180-200 градусов, ориентировочное время 20-30 минут. Также можем приготовить кекс и в пароварке.

Приятного аппетита!

Примерное количество ингредиентов:

куриные яйца -3 шт.,

сахарный песок – 150 г,

сметана – 120 г,

пшеничная мука – 300 г,

растительное масло – 4 ст. ложки,

изюм – 100 г,

ванильный сахар,

соль 1/3 ч. ложки,

сода – 1/3 ч. ложки

Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.

Воспитываете ли вы своего 2 – 3-х летнего ребенка?
Загрузка ... Загрузка ...

Написать комментарий

Ваш E-mail не публикуется.

Можно использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>





Задайте вопрос

Ваш вопрос будет опубликован на сайте в разделе «Нас спрашивают». Когда на вопрос поступит ответ вы получите уведомление по электронной почте.

В дальнейшем, если вы захотите задать уточняющий вопрос или ответить нашему педиатру, вы сможете оставить комментарий к соотвествующей записи на сайте.

Ваш вопрос кратко, в нескольких словах

Ваш вопрос в подробностях

Кот и Кит. Войти на сайт

  

Регистрация на сайте

На этот E-mail вам будет выслан пароль

Введите секретный код

  

Напомнить пароль

E-mail, который вы использовали при регистрации на сайте