Несложная выпечка, которая станет Вашим коронным блюдом в будни. Кексик, который готовится «на раз-два».
1. Финики моем, заливаем кипятком на 20-30 минут. Воду сливаем, финики нарезаем кубиками.
2. Грецкие орехи чистим, нарезаем мелко.
3. Размягченное сливочное масло растираем с сахарным песком, добавляем предварительно взбитые яйца.
4. Все подготовленные ингредиенты смешиваем, вводим пшеничную муку (в муку добавляем разрыхлитель).
5. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму для кексов. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут.
6. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Примерное количество ингредиентов:
200 г сливочного масла,
200 г сахарного песка,
5 куриных яиц,
300 г пшеничной муки,
3 ч. ложки разрыхлителя
по 100 г фиников и грецких орехов.
Вы можете посмотреть комментарии или написать свой.
Загрузка ...